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煎药注意事项

发布时间:2014/2/13 点击:2089次
中药汤剂历史悠久,疗效理想,深受百姓的信赖。中医中煎药的目的,是把药物里的有效成分,经过物理、化学作用(如溶解、扩散、渗透和脱吸附等),转入到汤液里去。然而对于中药的煎熬并不是简单地加些水煎煮一下就算完事,还需要注意一些方法。为大家介绍一下煎煮中药时的注意事项有哪些?
煎煮中药的五个注意事项:
1、注意服药时间和方法,谨遵医嘱。
2、加水量要适当,煎药之前要浸泡,煎药时间视具体情况而定。
3、注意特殊中药的煎煮方法,保证疗效。
4、变质或煎糊的中药切勿再服,以免中毒。
5、禁用铜、铁、铝等金属容器,以免影响药效。
中医提醒,中药在煎煮前不要冲洗,而是用水泡一下。中药材大多数是以植物为原料,有不少植物药内含有蛋白质和淀粉,如果这些植物药不经水泡,一加水就立即煎煮,那么蛋白质遇热就会发生凝固,淀粉会糊化,这样就会妨碍有效成分的煎出。因此,中药煎煮前,一般应先加冷水浸泡30分钟至1小时,加水的量以浸过药材并超过1厘米左右为宜。


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